|
Vitaminler, vücudumuzun yapı taşlarını
oluşturan hücrelerin ana beslenme kaynağı. Ama çok ihtiyaç duyduğumuz vitaminleri
hangi besinlerden alabileceğiz? İşte günlük hayatta kullanmamız gereken besinlerin
listesi.
A Vitamini: Sağlıklı gözler, deri,
saç, mukoza zarı kaynağı, balık karaciğeri yağı, böbrek, Beta-karotena(koyu,
yeşil yapraklı sebzelerde olur), sarı ve turuncu meyve ve sebzeler.
B1 Vitamini: Sağlıklı kalp, beyin
ve sinir sistemi. Normal kırmızı kan hücrelerinin seviyesini korur
Kaynağı: Tahıllarda, buğday tohumu
ve hayvan ciğeri.
B2 Vitamini: Sağlıklı gözler ve
tırnak ve saç.
Kaynağı: Avokado, süt ve süt
ürünleri, sakatat, maya
B3 Vitamini: Sağlıklı sinir sinir
sistemi, dolaşım sistemi, protein ve karbonhidrat metobolizması, enerji üretimi için
gerekli
Kaynağı: Tavuk, fıstık, yumurta,
badem, som balığı
B5 Vitamini: Sağlıklı sinir sistemi
Kaynağı: Avokado, beyin ve tahıllar

B6 Vitamini: Sağlıklı sinir
sistemi, beyin ve üreme işlevleri.
Kaynağı: Bira mayası, yumurta
sarısı, yulaf ezmesi ve sakatat.
B12 Vitamini: Normal kası korur.
Kaynağı: Ciğer, böbrek, beyin, et,
yumurta sarısı, arkadaş iç-bakteriler tarafından sentezlenir.
Folik asit: Sağlıklı saç ve deri.
Kaynağı: Lifli yeşil sebzeler,
brokoli, lahana, portakal, tahıl, kuşkonmaz.
Kolin Bitartarat: Karaciğer, böbrek
ve safra kesesinin sağlığını korur.
Kaynağı: Tahıl, fındık, fıstık,
tohumlar ve narenciye meyvaları.

C vitamini: Sağlıklı
bağışıklık sistemi kollagen üretimi, sağlıklı kemikler, dişler ve kıkırdak.
Kaynağı: Naranciye, biberiye, çiğ
lahana, ananas, patates ve maydanoz.
E vitamini: Antioxidant, vücut
hücrelerinin sağlığı, sağlıklı dolaşım sistemi, kalp dolaşım sistemi, kalp
fonksiyonları.
Kaynağı: Mısır, sığır eti,
badem, yumurta sarısı, fındık, ayçiçeği tohumu, buğday tohumu.
Kalsiyum: Sağlıklı ve güçlü
kemikler ve dişler, normal kalp fonksiyonları kasları, kasların ve sinir sisteminin
sağlıklı çalışmaması.
Kaynağı: Badem, sütü ürünleri,
yumurta sarısı, soya-fasulyesi ve sardalye balığı.
Krom: Vücudun şeker kullanımını
düzenler, kandan hücrelere glikoz transferi sağlar.
Kaynağı: Yumurta sarısı,
istiridye, yer fıstığı, üzüm suyu, peynir, buğday ve maya.
Demir: Oksijen kan yolu ile vücut
hücrelerine taşır.
Kaynağı: Karaciğer, istiridye,
sığır eti, helvacı kabağı.

Magnezyum: Sağlıklı kaslar,
damarlar, kemikler, kalbin düzenli çalışması, sinir sistemi, enerjui üretiminde
katalizör.
Kaynağı: Badem, soya fasulyesi,
yabani havuç.
Magnanez: Sinir sistemi sağlığı,
beyin, sinirler ve kaslar arasında koordaniasyon.
Kaynağı: Ayçiçeği tohumu,
Hindistan cevizi, badem, mısır, ceviz, zeytin.
Potasyum: Sinir sistemi kan ve dokular
asit-alkali dengesi.
Kaynağı: Bütün sebzeler, kayısı,
muz, patates, fındık, sardalye, avokado, narenciye meyvesi.
Silica: Sağlıklı saçlar, deri ve
tırnaklar.
Kaynağı: Atkuyruğu bitkisi, köklü
sebzeler, yulaf, arpa.
Çinko: Sağlıklı üreme, deri ve
bağışıklık sistemi.
Kaynağı: İstiridye,
sığır eti, karaciğer, zencefil, süt ayçiçeği, helvacı kabağı tohumu, Ringo
balığı. |